martes, 30 de julio de 2013

Helado de melocotón (sin heladera)



Parece que Julio se acaba pero no podía terminar el mes sin presentaros esta receta y no sólo por lo buena y fácil que es sino porque con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del mundo en Google + en el apartado de Dulce y ya voy bastante justito.

Esta vez como la receta es muy fácil os la voy a publicar directamente:


Ingredientes:
3 melocotones maduros, 2 yogures griegos azucarados y una cucharada de miel.


Preparación:
Pelamos los melocotones y los cortamos en dados que congelamos unas cuatro horas como mínimo.
En una batidora de vaso ponemos los yogures, la miel y el melocotón congelado y batimos bien.
Volvemos a poner en el congelador hasta unos minutos antes de servir.


Podemos servir en copa con un chorrito de miel y un barquillo.


O preparar un helado de cucurucho.

CONSEJO: sacar unos minutos antes de servir del congelador para que se puedan formar mejor las bolas.

Como veis es muy sencillo, de todas formas, como siempre,  os dejo el enlace a la web para que podáis disfrutar de esta y muchas recetas más.

Enlace a nuestra web: www.alcorecetas.com

Un Saludo.